logo
Шк1ахъо псын (Шкехо псын) Ш
Шк1ахъо псын (Шкехо псын)

Шк1ахъо псын (Шкехо псын). "Родник пастуха телят"- юго-восточнее Ассоколая. "Меcто для водопоя телят". ШкIахъо "пасущий телят",

Шапсыгъэм имэз (Шапсиге имез) Ш
Шапсыгъэм имэз (Шапсиге имез)

Шапсыгъэм имэз (Шапсиге имез). "Лес шапсуга"- на берегу реки Марта, северо-восточнее аула. Раньше лес принадлежал Аскъэлэкъо Шапсыгъэ. Аскъэлэкъо

Шхомчхантхупс – суп с каштанами Кухня / Ш
Шхомчхантхупс – суп с каштанами

Шхомчхантхупс – суп с каштанами Фасоль промыть, замочить на 2 часа и варить в той же воде до полуготовности. Очищенные от верхней кожуры каштаны погрузить на

Шхалеколэпс – суп из бараньей головы и ножек Кухня / Ш
Шхалеколэпс – суп из бараньей головы и ножек

Шхалеколэпс – суп из бараньей головы и ножек Баранью голову и ножки осмолить, почистить и вымыть в холодной воде. Сложить в кастрюлю или котел, залить