Лижылэпс – суп из сушеного мяса

Лижылэпс – суп из сушеного мяса

Костистую часть сушеного мяса залить водой, добавить шинкованный лук, по вкусу
стручковый перец и варить до готовности. Готовое мясо вынуть из бульона и отдельно
подать кусками.