logo
Адыгейский сыр: как кулинарное наследие становится рецептом здоровья нации Кухня
Адыгейский сыр: как кулинарное наследие становится рецептом здоровья нации

Сегодня, когда полки магазинов ломятся от новинок с яркими этикетками «фитнес», «био» и «суперфуд», мы всё чаще ищем ориентиры в прошлом. Возвращаемся к

Уроки диаспоры: почему зарубежные черкесы лучше сохранили танцевальный этикет? Культура
Уроки диаспоры: почему зарубежные черкесы лучше сохранили танцевальный этикет?

На исторической родине, на Кавказе, адыгское джэгу переживает эпоху трансформации: упрощение на свадьбах, смешение стилей, исчезновение строгих правил. Но