Шхомчхантхупс – суп с каштанами

Шхомчхантхупс – суп с каштанами

Фасоль промыть, замочить на 2 часа и варить в той же воде до полуготовности. Очищенные от верхней кожуры каштаны погрузить на несколько минут в кипяток, вынуть, снять вторую кожицу и положить варить вместе с фасолью до готовности. Затем заправить зажаркой и посыпать зеленью.

½ стакана фасоли, 1 стакан каштанов, соль.