ХЫЧИН С МЯСОМ ..

03-май, 16:37 0

(Лы дэлэн) На одну порцию: мука пшеничная - 150 г, мясо баранина - 75 г, лук репчатый - 20 г, перец молотый - 0,1 г,...

ХЛЕБ (ЩIакхъуэ) ..

03-май, 16:37 0

На 1 кг теста: мука пшеничная - 610 г, мука кукурузная - 110 г. яйцо - 40 г, дрожжи - 25 г., сахар - 10 г. соль по...

ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ (Хьэлывэ) ..

03-май, 16:36 0

На 100 штук: тесто: мука - 3100 г, маргарин столовый-150 г, соль - 15 г, сахар - 100 г, дрожжи - 100 г, яйцо - 2 шт.,...

ЛЕПЕШКА С МЯСОМ (Эт хычин) ..

03-май, 16:35 0

На 1 кг теста: мука пшеничная - 600 г, айран - 405 г, соль по вкусу, сода - 0,5 г. На одну порцию: тесто - 90 г, фарш...

Древние черкесские сады ..

03-май, 10:21 0

Древние черкесские сады – одна из величайших загадок в истории Северного Кавказа. На большом пространстве, где когда-то...

Роща на урочище Адыхеко ..

03-май, 10:20 0

В пределах шапсугских славилась роща на урочище Адыхеко близ нынешней станции Тхамохинской (на реке Шебже, впадающей в...

Краткий исторический очерк о балкарцах ..

02-май, 16:45 0

Очерк известного балкарского просветителя и историка Мисоста Кучуковича Абаева написан в начале века и опубликован в...

ШАРИКИ ИЗ ТЕСТА, ОБЖАРЕННЫЕ В ЖИРЕ ..

02-май, 16:40 0

(ЗэкIрыс) На 1 кг теста: тесто: мука пшеничная - 800 г, вода - 180 г, яйцо - 3 шт., маргарин - 80 г, сода - 8 г, соль -...

ЛАКУМ(Лэкъум) ..

02-май, 16:36 0

ЛАКУМ (Лэкъум) На одну порцию: мука пшеничная - 75 г, сахар песок - 5 г, яйцо -10 г, масло растительное - 20 г, дрожжи...

Загадка нартского колеса ..

02-май, 12:13 0

Нартская цивилизация в качестве археологического свидетельства существования в древнейший период ( с середины 4 тыс.до...

Самая древняя арфа в мире ..

02-май, 11:55 0

Нартская прото-арфа это древнейший струнно-смычковый музыкальный инструмент. Я не собираюсь заявлять что ВСЁ самое...

Первое золотое ожерелье в Европе ..

02-май, 11:50 0

В рамках исследования Майкопской архологической культуры (которую предлагаю именовать артефактами "Нартской...

ХВОРОСТ (ДжэдыкIэрыпщ) ..

01-май, 16:37 0

ХВОРОСТ (ДжэдыкIэрыпщ) Мука -650 г. Сахар - 68 г. Яйцо - 280 г. Дрожжи - 15 г. Жир для фритюра - 3000 г. Выход - 1000...

ПОСЛЕДНЕЕ ЖЕЛАНИЕ БАБУШКИ (ГъэшIэ кIыхьэ охъу!) ..

01-май, 14:59 0

Это случилось в те далекие времена, когда в ауле Шапсуг еще не имелось ни одного телевизора, а легковые машины были...

О священном у адыгов... ..

01-май, 14:48 0

У черкесов были священные горы, священные рощи, которые являлись прообразами современных заповедных мест, где не...

О черкесской лошади ..

01-май, 14:47 0

Итальянский путешественник Пейсонель, посетивший Кавказ в середине XVIII века, писал: «Черкесские лошади чрезвычайно...

Мамлюкская империя ..

01-май, 13:11 0

Сами мамлюки делились на две крупные корпорации - бахритов-тюрков и бурджитов - черкесов (адыгов). В период правления...

Хатты - первые изобрели железо ..

21-апр, 17:08 0

Хатты - первые изобрели железо...

История Черкесского зубра ..

19-апр, 22:27 0

Нарт Черкес Черкесский зубр (Мэзыцу (адыг), Домбай) – исчезнувший горный подвид европейского зубра из рода бизонов. Он...

Краткая история адыгской (черкесской) магии ..

19-апр, 22:25 0

Адыгская (нартская, меотская, черкесская) магия – уникальная в своём роде способность достигать цели, реализовывать...

Магия даров Псапэ у адыгов ..

19-апр, 22:23 0

Последнему магическому народу Европы адыгам (черкесам) – посвящается. Введение. Ещё Иван Грозный не родился, ещё и...

320 лет черкесскому балету, театру, драме! ..

19-апр, 22:18 0

Адыги у истоков балетных традиций Европы и России. Адыгское (черкесское) танцевальное, в том числе и балетное...

Фронтальный анализ Адыгского магического танца ..

15-апр, 16:51 0

Введение Впервые в истории адыгов, здесь анализируется система «Адыгских магических танцев», унаследованная от...

Обычай избегания у адыгов черкесов ..

14-апр, 16:46 0

Истинные причины появления ТАБУ (запретов) у нартов (предков адыгов-черкесов) и их состав. Статья охватывает : Табу...

Акты Кавказской археографической комиссии об ..

12-апр, 14:55 0

В массе документов, поступавших царскому командованию из театров военных действий на Кавказе, кроме победных рапортов,...

Традиционные музыкальные инструменты и ..

12-апр, 13:25 0

Традиционные музыкальные инструменты и инструментальная музыка представляют собой богатейший пласт духовной культуры...

ПОСЕЛЕНИЯ И ЖИЛИЩА У ПРИЧЕРНОМОРСКИХ ГОРЦЕВ ..

12-апр, 13:24 0

Поселения и жилища у причерноморских горцев Патриархальные формы социального быта причерноморских горцев определяли и...

Женская красота глазами адыгов ..

12-апр, 13:22 0

Тело Оно считается пропорционально сложенным, если кончики большого и указательного пальцев правой руки сходятся на...

Шапсуги ..

12-апр, 13:21 0

Дубровин, причисляя причерноморских шапсугов к натухайцам, писал, что они были расселены «по южному склону хребта и...

О Абазинах ..

11-апр, 14:53 0

АБАЗИНЫ - один из малочисленных в настоящее время народов нашей многонациональной страны, которые пронесли через века...

Аулы, расположенные по рекам Фарс, Псефир, Ходзь ..

09-апр, 15:31 0

1. Два баракаевских аула. Разорены в 1834 году отрядом полковника Засса. Расположены: в 15 верстах от Гупса. 2. аул...

Аулы, располагавшиеся в окрестностях современных ..

09-апр, 15:14 0

1. Станица Самурская - аулы Псенаш и Аусь. Аул Аусь уничтожен Даховским отрядом под командованием Геймана 24 марта 1862...

Архъыз ..

09-апр, 14:57 0

Архъыз (Архыз), черк., горное пастбище в верховьях Лабы. Значение не установлено. Ср. образование Бадхыгз в Туркмении,...

Анапа ..

09-апр, 14:57 0

«Анапа»- город-курорт на Черном море. Топоним был предметом внимания ряда ученых. Предложены этимологии: Ана+пэ «устье»...

Из истории военного быта черкесов в XVIII – ..

21-мар, 21:16 0

Лук и стрелы. Лук (шабзэ) и стрелы (шабзэшэ) оставались на вооружении черкесов довольно долго, вплоть до середины XIX...

Шарлотта Аиссе - французская писательница ..

21-мар, 21:10 0

Шарлотта Аиссе (фр. Charlotte Ass; ок. 1693, Черкесия — 13 марта 1733, Париж) — французская писательница черкесского...

Ландшафт черкесского «острова» ..

13-мар, 16:05 0

Что позволяет нам говорить о Северо-Западном Кавказе, как о некоем самобытном историко-культурном регионе? Фернан...

Убыхи - архивы, записи языка, свидетельства ..

13-мар, 16:05 0

Убыхи (самоназвание тwахы, записанное как "пёх") — коренной народ Кавказа, обитавший в районе рек Сочи, Хоста и...

Ещё раз о предателях своего народа. ..

13-мар, 16:05 0

"Генерал Вельяминов, командовавший в то время Кавказской линией, получил сведения о том, что закубанские черкесы и...

ПОТЕРЯННЫЙ ЧЕРКЕССКИЙ РАЙ ..

13-мар, 16:05 0

Интерес представителей российской прессы к историческому прошлому и современной жизни коренного населения...

АДЫГИ В ПОЛИТИЧЕСКОЙ ИСТОРИИ ТУРЦИИ 1878–1922 гг. ..

13-мар, 16:05 0

Сразу после окончания балканской войны султан Абдул-Хамид пригласил на пост великого визиря черкеса Хайраддин-пашу,...

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА ..

13-мар, 16:05 0

Еще в начале XIX века русские очень плохо представляли себе национальный состав населения Северо-Западного Кавказа....

ЗА БАРДУС И САРАКАМЫШ КУБАНСКИЕ КАЗАКИ В ПЕРВОЙ ..

13-мар, 16:05 0

История казачества, как и всей страны, имеет много непрочитанных страниц. Даже таких, которые любому народу составляют...

Екатерина II Алексеевна ..

13-мар, 16:05 0

Екатерина II Алексеевна, урожденная принцесса Ангальт-Цербстская (1729 — 1796) - жена Петра III, императрица с 1762....

Жабалиев Николай Хамбиевич ..

13-мар, 16:05 0

Жабалиев Николай Хамбиевич (1953 с. Аушигер. КБР — 2003. г. Нальчик) — предприниматель, ди ректор АООТ «Джэримэс»...

Меню
menu